كنتاكي بالبيت .................

موضوع: كنتاكي بالبيت ................. 2007-08-05, 6:07 am

كنتاكي بالبيت ...... Razz

المطلـــــــــــوب:

دجاجه مقطعه الى اربع قطع ،
مغسوله ومنزوعة الجلد ،

ثلاث ملاعق كبيره نشأ ،
ثلاث ملاعق كبيره دقيق،
ثلاث ملاعق كبيره صلصة الصويا ،
بيضتــان مخفوقتان ،
ربــع ملعقه صغيره خل ،
مـــــلح حسب الرغبه ،
زيـــت للقلي ،

الطــــــــــــريقه:

1) اخلطي جميع المقادير ، ماعدا الدجاج في وعاد عميق ، وامزجيها جيداً.
2) اغمسي قطع الدجاج في الخليط ، واتركيه في الثلاجه لمدة ساعه تقريباً .
3) سخني الزيت على النار في مقلاه كبيرة لها غطاء.
4) ضعي قطع الدجاج وخفضي النار ، ثم غطي المقلاه .
5) حمري قطع الدجاج لمدة 45 دقيقه تقريباً مع مراعاة تقليبها من آن الى اخر ، على جميع الجهات .
6) ضعي قطع الدجاج على ورق امتصاص ، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنه مع البطاطا المقليه والسلطه الخضراء.

(وصحتين على قلوبكم)
_____________ Razz

_____

شكرا يا حلاهم بدي اجربها

بالهنا والشفى بشار
يسلمووووو عالمرور كنتاكي بالبيت ................. 220852

شكرا ياحلاهم
اليوم بدي اعمل كنتاكي

كنتاكي بالبيت ................. Jorr261