اصناف من الحلويات مع الصور.... يمي يمي يمي

اصناف من الحلويات الرائعة مع الصور


الصنف الاول




المقادير ...


كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف

2 ملعقه كبيره سكر

5ملاعق زـبــده كبيره

2علبة جبن فلاديفيا

كاس سكر

ملعقه صغيره فانيلا

3علب سور كريم

3بيضات

كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين او حبات الكاكاو

الهيرشي واخلطي معها ملعقة دارسين صغيره


الطريقه...

نخلط البسكوت مع الزـبــده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه

ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع

السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط

علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم

الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو

ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه

تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة

زـبــده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين

وندخلها الثلاجه حتي برد

الصنف الثاني




المقادير ...


كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنات بتر

6ملاعق كبيره زـبــده

كاس وربع سكر

ملعقه صغيره فانيلا

2بيض

كاس طحين +2ملعقه طحين

ثلث كاس كاكاو بودره

نص ملعقه صغيره باكنج بودر

رشة ملح


الطريقه ...


نخلط الزـبــده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين

والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه

الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن ...

3علب جبن فلاديفيا

3بيضات

ثلاث ارباعسكر

ملعقة فانيلا


الطريقه ...


نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت الحين

ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر

ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه

ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو

ونذوبه مع ملعقه من الزـبــده ونزين فيها الشيز كيك

الصنف الثالث




المقادير ...


كاس ماء

2اصبع زـبــده

ثلث كاس كاكاو بودره

2كاس سكر

1ملغقه صغيره باكنج صودا

نص ملعقه صغيره ملح

3بيضات

ثلاث ارباع كاس سوركريم

2كاس طحين

ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع

مقادير الكريمه

2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زـبـــده نذوبه في حمام مائي


الطريقه ...


ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزـبــده ونغليه علي النار

لمدة دقيقه واحده فقط ثم انخليه علي جنب والحين نخلط الطحين

وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي

تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه

ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن

ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو

الي ذوبناه في الحما م المائي فوق البينات بتر

وبالهناء والعافيــــــــــة